Būkite Sveiki

Reikia:
- Vištienos krūtinėlės,
- Ryžių,
- Svogūno,
- Kelių skiltelių česnako,
- Sojos padažo,
- Salotų lapų,
- 50 g brendžio,
- 35 proc. riebumo grietinėlės,
- Vynuogių be kauliukų.

Kol verda ryžiai, pjaustoma vištiena. Ji dedama į keptuvę (nereikia berti ant jos prieskonių!) ir apkepama. Pjaustomi svogūnai ir česnakai. Kai vištiena apkepa ir išleidžia skysčius, įpilamas brendis, leidžiama pasitroškinti. Pilamas sojos padažas ir vėl leidžiama kelias minutes pasitroškinti. 
Kad gamybos procese nereikėtų nieko išmesti Jonas siūlo iš kito patiekalo likusias pomidorų sėklytes taip pat sudėti į kepamą vištieną. „Kad būtų minkštesnė,“ – mirkteli improvizacijų meistras.

Galiausiai dedami svogūnai ir česnakai. Kai jie apkepa, supilama grietinėle ir kelias minutes vištiena troškinasi. Paskutinis akcentas – sudedamos per pusę supjaustytos vynuogės.
Lėkštėje dedami salotų lapai, ant jų ryžiai ir troškinta vištiena.

Pomidoriukai su krevetėmis ir ikrais (lengvas užkandis prie vištienos)

Reikia:
Pailgų pomidorų,
Krevečių indelio,
Netikrų ikrų.

Nupjaukite pomidorų viršūnėles ir atsargiai išimkite vidų (šią masę panaudokite vištienos gamybai). Smarkiai įkaitintoje keptuvėje apkepinkite krevetes su šlakeliu brendžio. Sudėkite krevetes į pomidorus ir ant viršaus uždėkite šaukštelį netikrų ikrų. Kad pomidoras stovėtų, nupjaukite kitą jo galą. Galite įdarytą pomidorą „uždengti“ nupjautu gabalėliu. Gausis savotiška kepurė.