Būkite Sveiki

Šį kartą patiekalo gamintoją man pristatyti ypač malonu. Tai Onkologinio instituto gydytojas Eugenijus Drulia. Kodėl malonu? Nes jo gaminamas plovas yra virtęs savotiška legenda. Daugiau nei prieš trisdešimt metų gydytojas išmoko plovą gaminti iš uzbeko. Tikro uzbekiško plovo su lietuviškais gaminimo prieskoniais yra paragavę, matyt, visi sostinės onkologai. Visiems patiko, kai kurie prašė pakartoti. Kaip gaminamas legendinis plovas netrukus pamatysite ir tuo pačiu susipažinsite su įdomiu mediku.

Iš savo pusės mes galime poroms pasiūlyti vieną įdomų užsiėmimą, kuris suvienys, sušildys ir net pažadins jausmus. Pasigaminkite kartu skanų, sveiką ir aistras kurstančių savybių turintį patiekalą. Tokio patiekalo receptu sutiko pasidalinti gydytoja dermatovenerologė Renata Jankovska. Leiskit pajuokauti, dermatovenerologai geriau nei kas kitas nusimano apie meilės ligas.

Netikėtas rakursas – ajurvedinė virtuvė. Ką rytiečiai galėtų pasiūlyti lietuviškam stalui? Ajurvedinė virtuvė laikoma viena sveikiausių pasaulyje, gal dėl to, kad yra numatyta šimtai taisyklių, kokį maistą valgyti, kaip jį gaminti ir net kaip jį valgyti. Tik gausa taisyklių gali užtikrinti tikrai sveiką požiūrį.

Reikia:

- Lašinio upėtakio (arba lašišos),
- Prieskonių,
- Įvairių vaisių: kriaušių, obuolių, bananų, persimonų, nektarinų.

Reikia:

- Dviejų minkštų avokadų,
- Liesos varškės,
- Česnako,
- Grūdėtos duonos,
- Žalumynų.

Reikia:

- Dviejų kilogramų obuolių,
- Stiklinės miltų,
- Stiklinės manų kruopų,
- Pusės stiklinės cukraus,
- Cinamono, šaukštelio kepimo miltelių.

Lidija gamino dviejų rūšių duoneles, viena su tarkuota cukinija, kita su moliūgu. Tešlos pagrindo ingridientai ir maišymas vienodi abiejų rūšių duonelėms.

Reikia:

- Mozarella sūrio,
- Pomidorų,
- Parmos vytinto kumpio,
- Aisbergo salotų,
- Padažo.